为进一步加强地产食品质量安全监管，从源头保障人民群众春节期间饮食安全，从2月2日起，乌审旗食品药品检验检测中心针对辖区食品生产环节，组织开展了地产食品快速检测专项行动，以精准化监管护航群众平安过节。

　　行动期间，工作人员深入旗地产食品园区，以饺子、糕点、馒头、面条、豆腐、凉皮、凉粉等日常消费量大的地产食品为重点，对吊白块、黄曲霉毒素、亚硝酸盐、微生物等易引发食品安全风险的关键指标进行专项检测。检测过程严格遵循快速检测操作规程，确保结果科学、准确、高效，及时排查各类安全隐患。截至目前，已累计完成15家地产食品经营主体、135批次食品的快速检测，所有批次结果均为合格。

　　此次快检行动不仅进一步规范了地产食品生产经营秩序，也通过暖心贴心的监管服务优化了营商环境，为食品生产企业及小作坊营造了良好的发展空间，赢得了经营主体和群众的广泛认可。

　　下一步，乌审旗食品药品检验检测中心将持续巩固专项行动成效，常态化推进地产食品快检工作，紧盯春节期间食品消费高峰，加大对重点品类、重点场所、重点指标的检测力度，积极回应群众关切，全力守护节日期间群众“舌尖上的安全”。