为深入贯彻2025年中央一号文件精神，紧紧围绕铸牢中华民族共同体意识工作主线，嘎鲁图镇立足当前奶业转型发展新阶段，全面启动首届“了不起的奶皮匠人”评选活动，旨在通过典型引领、创新驱动、品牌赋能，充分激发奶皮产业市场主体活力，推动传统技艺创造性转化与创新性发展，为奶业全产业链提质增效注入强劲动能。

　　一、评选目标

　　1.表彰先进，树立标杆。公开评选并奖励在奶皮相关产业中表现卓越的经营主体，发挥其示范引领作用。

　　2.激励创新，延长链条。引导经营主体从当前爆品向多元化发展，积极研发更多奶皮类衍生产品，提升产业附加值。

　　3.扶持发展，塑造品牌。通过标准化评选，促进整个产业链积极向好发展，进一步深化“奶皮小镇”品牌内涵。

　　二、评选范围

　　1.主体性质。在嘎鲁图镇辖区内，从事奶皮相关生产、加工、销售、研发满10个月以上的经营主体，包括个体工商户、合作社、家庭作坊、小微企业等经营主体。其生产经营活动须守法诚信，无食品安全投诉处罚记录。

　　2.评选类别。主要分为两大类进行评选，第一类是：加工生产类，在传统工艺基础上加以改进，推动奶皮制作时间缩短，操作程序简化，适配批量生产，品质稳定优异的主体；第二类是：研发营销类，自主开发并市场化的奶皮类衍生产品（产地为嘎鲁图镇），在线上线下销售、品牌塑造、宣传推广方面有积极表现，帮助提升嘎鲁图“奶皮小镇”知名度的主体。

　　三、评选标准

　　评选将重点围绕以下四个方面进行综合考量，满分100分。

　　1.实用性（30分）。产品（包括核心奶皮及衍生产品）是否能精准满足市场需求，受到消费者欢迎。生产工艺或经营模式是否稳定可靠，能持续提供优质产品或服务。操作流程是否简洁高效，易于在本地推广和传承。

　　2.创新性（30分）。工艺创新，是否对传统生产工艺进行改进，在提升效率、稳定品质、降低成本、扩大产量等方面有实质性突破。产品创新，是否在传统奶皮的基础上，开发新的衍生产品，丰富产品线，是否在包装设计、销售渠道、宣传方式上有所创新，取得良好效果。

　　3.经济性（20分）。经营状况良好，能够带动本地原料（如鲜奶、鲜奶皮）销售，或创造就业岗位。产品具有较高的市场接受度和性价比，具备持续盈利和扩大再生产的能力。对本地经济发展和促进增收有切实贡献。

　　4.规范性（20分）。生产经营场所符合卫生、环保、消防等基本要求。严格遵守食品安全法律法规，证照齐全，无不良记录。奶皮相关产品品质好、有保障，无质量安全风险。

　　四、评选办法

　　1.自愿报名。即日起至2025年11月21日，符合条件的经营主体，自愿填写《嘎鲁图镇“了不起的奶皮匠人”评选申报表》进行报名，并提供佐证材料，包括：①营业执照及相关生产经营许可复印件，②经营者身份证复印件，③创新成果证明（产品实物照片、生产制作或改进工艺的照片、销售记录、顾客评价、媒体报道、曾获荣誉等）。逾期报名者将不予受理。

　　2.初步审核。镇综合保障和技术推广中心对申报材料的完整性进行初步审核，符合条件的纳入评选对象，不符合的进行退回，重新申报。

　　3.实地考察。成立评委小组，对通过初审的主体进行实地走访，核验生产经营状况、卫生环境、产品品质等，结合“主体介绍+实际体验”进行综合评分，形成建议获奖名单。

　　4.公示表彰。建议获奖名单在镇政府公告栏进行不少于5个工作日的公示。公示无异议后，正式对获奖主体进行表彰奖励。

　　五、评选奖项

　　针对“加工生产类”和“研发营销类”两个评选类别，分别设立“了不起的奶皮匠人”金奖、银奖、铜奖单项奖，按照得分由高到低，依次取金奖各1名，银奖各2名，铜奖各3名，共计12名。得分低于75分的不具备获奖资格，奖项无符合条件者可空缺。

　　对获奖者将给予金奖3万元、银奖2万元、铜奖1万元一次性奖励。其他未获奖的参与主体，每个给予300元的参与鼓励金。所有得分高于75分的参选主体，均可获得“共富共享年货集市”等活动的“优先摊位”资格。

　　本次活动最终解释权归嘎鲁图镇人民政府综合保障和技术推广中心所有。

　　联 系 人：乌日古玛拉

　　联系电话：13947753780

　　申报材料报送地址：嘎鲁图镇人民政府综合保障和技术推广中心（乌审旗政务服务中心附楼二层207办公室）。