紧扣年度监管任务,乌审旗市场监督管理局统筹推进日常监管、专项整治、许可核查、执法办案等各项工作,切实维护辖区食品市场平稳有序。

一、严把准入关口,提升许可服务效能

严格落实食品经营许可现场核查要求,对新申请许可商户,重点核查经营场所布局、设施设备配置、环境卫生、食品安全管理制度建立落实等情况,对核查不达标的,责令限期整改,整改合格后方予以核发许可证。坚持服务前置,对筹备申办许可的市场主体开展上门靠前指导,围绕场所选址、功能分区、操作流程、设备配备等方面提供规范化建议,指导商户前期按标准建设,减少重复整改,提高现场核查一次性通过率。

二、深化日常监管,压实企业主体责任

加大食品经营主体日常监督检查频次,聚焦 “九小场所” 开展集中排查整治,重点检查证照公示、进货查验落实、食品储存保管等关键环节,全面梳理排查安全风险,建立问题台账,落实闭环销号管理。强化问题整改 “回头看”,对前期下达责令改正通知书的经营单位逐项复核整改成效,严防各类食品安全问题反弹回潮。

三、聚焦重点领域,抓实专项整治行动

扎实开展多领域食品安全专项检查。开展校园、养老机构食堂专项检查,紧盯中小学、养老院食堂,严查食材采购溯源、加工操作、餐食留样、餐具清洗消毒等关键风险点;开展烧烤行业专项检查及整改 “回头看”,重点核查食材来源、后厨加工环境卫生;用好 “暖城食安” 数字化监管平台,推进线上线下同步检查,完成食品经营单位风险等级评定,以数字化赋能提升监管精准性。

四、强化执法办案,规范市场经营秩序

畅通 12315 等投诉举报渠道,对群众诉求线索逐一登记核查、依法处置,确保投诉举报件件有回音、事事有着落。加大食品领域执法力度,综合运用一般程序、简易程序开展案件查办,严厉打击各类食品安全违法违规行为,形成监管震慑效应。

下一步,乌审旗市场监督管理局将持续坚持问题导向,紧盯食品安全重点领域与薄弱环节,持续加密日常巡查、深化专项整治,对发现的问题跟踪督办、逐项销号。同步强化普法宣传和业务指导,倒逼食品经营主体落实食品安全主体责任,全面提升辖区食品安全保障能力。