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2024年

11月01日

10:01

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共享餐厅,燃起社区里的烟火气

  近年来,嘎鲁图镇以“党建统领,共富共享”为指引,以人口老龄化发展趋势为导向,以嵌入式服务为手段,凝聚多方力量、汇聚各方智慧,聚焦老年人的急难愁盼和多元化、多样化、多层次服务需求,逐步打造完善一批共享餐厅,为辖区群众提供更加便捷化、普惠化、优质化的就餐服务。

  嵌入社区服务,餐厅更加温暖

  目前,嘎鲁图镇共享餐厅共有11家,覆盖8个社区和1个人口集中村。不仅通过优惠政策和送餐、助餐等服务解决了辖区老年人做饭难、吃饭难的问题,它更是一个集就餐、交流、娱乐活动于一体的社区服务平台,在这里,老年人可以结交朋友、可以参与社区活动,在社区这个大家庭找到归属感。

  嵌入社会力量,发展更可持续

  现阶段,共享餐厅共有两种经营方式:一是将阵地闲置资源提升改造承包给第三方运营机构来运营;二是直接与正在运营的第三方餐饮店达成合作关系。多种形式的灵活经营方式,鼓励社会力量参与,减轻经营者负担,提升菜品品质和种类,吸引更多群体的关注和青睐,增加共享餐厅营收。

  嵌入评价机制,服务更加优质

  按照“优胜劣汰”原则,强化餐厅监督管理评价,密切关注每日助餐日报,及时掌握餐厅运营情况,定期联合市场监督管理部门开展食品安全专项督导检查、群众意见收集等活动,进一步提升餐厅服务品质。挑选优质“合伙人”,积极引导经验丰富、参与热情高、企业实力强的运营主体,参与共享餐厅运营服务。