七月的乌审大地,生机盎然,景色宜人;一望无际的巴音淖尔草原经过为期三个月的休牧后更是水草丰美、牛羊肥壮。7月1日,图克镇庆祝自治区成立70周年暨巴音淖尔草原夏牧活动在图克镇达汉庙嘎查盛大开幕。
夏牧仪式
凌晨四五点钟,鸟儿的鸣叫、公鸡的啼鸣打破了黎明的寂静,夏牧活动也在悄然开始,巴音淖尔草原上的牧民们陆续开始将自家牛羊赶到各自然社的草场上,两万多头(只)牛羊一起奔向草原,场面蔚为壮观。通过这种夏季放牧活动,不仅促进了草原观光旅游的发展,也推动了草原上草畜平衡。
牧民那仁达来家养50多只羊和40多头牛,按每人可分配17只羊的指标,一头牛占5只羊的指标,他家三人这次把10头牛放到草场上统一放牧,只需出30块钱管理费,就让牛羊得到了肥美的草场,他自己也从繁忙的养殖中解放了出来,可以有精力做更多的事儿。
今年图克镇充分利用巴音淖尔草原和巴音淖尔湖,把200多户农牧民家的2万多头只牛羊按照每人17只羊进行分配放牧指标,17只羊范围以内的免费放牧,范围外的交罚金,超过一只羊罚款6元,每人收取10块钱的管理费用,集中放牧到5万亩的草场上统一管理。
天津游客孙敬春和他的朋友们早早就来到了草原上,只为一睹万头只牛羊奔向草原的壮观景象。
图克镇达汉庙嘎查党支部书记双浩尔告诉笔者,通过这种活动,可以让更多的人了解体验嘎查草场、草原风景、牧民生活等,是宣传展示地方文化旅游的好机会和平台,让更多的人来到这里旅游观光。放牧时间将根据天气干旱情况和草场牧草质量情况来决定,草场质量较好的情况下放牧将持续一个月,之后进行休牧半个月,休牧结束后再进行集中放牧,如此往复,让草场牧草进行修复,让草畜趋于平衡。
品尝特色美食
在品尝特色美食活动现场,烤全羊、酸奶、手把肉、蒙古饺子等特色美食让来自周边地区和全国各地的游客品尝得津津有味,连连称赞。
“这边的手抓肉,炖羊肉、炖牛肉,都是在外地吃不到的味道,牧民朋友们也非常的热情好客。今天是一个很难忘的经历,下午也能和同学一起观看赛马,能够更加深入地了解蒙古族的文化。”游客崔代擘高兴地说。
牧民贺希格都仁家的牛肉手工饺子肉馅来自草原上纯天然红牛,地道的牛肉馅纯手工饺子吸引了很多游客来这里品尝。
贺希格都仁说:“游客品尝完我家的牛肉馅纯手工饺子后,评价很好,这对我来说是很大的认可和鼓励。今天目前已提供约五十斤的饺子,可谓是供不应求。此次活动不仅吸引了上万名游客和周边地区农牧民来这里品尝美食,也让更多的人记住了巴音淖尔草原上30多户牧家乐的各类特色美食的味道。”
图克镇党委书记越振荣表示,巴音淖尔草原共有5万亩草场,因鄂尔多斯名滩巴音淖尔滩和2万亩的乌审名湖巴音淖尔湖而得名;周边的农牧户总共86户,其中做农牧家乐、奶食品加工、手工饺子、工艺品制作就有28家。下一步他们将通过文化旅游来推动农牧业、三产服务业的迅猛发展。
蒙古国胡日德ROCK乐队演唱会
在演唱会现场,蒙古国胡日德ROCK乐队超实力的演唱点燃了全场氛围,为观众带来了一场摇滚视听盛宴, 数千名观众合唱嗨翻全场。
洁白哈达送祝福,熊熊篝火燃激情。全天的活动最后在篝火晚会中落下帷幕。
据悉,此次活动包括,夏牧仪式、品尝特色美食、蒙古国胡日德ROCK乐队演唱会、观光游览草原风光,体验牧民生活、马文化表演展示、万人篝火晚会等。我旗吉日嘎拉图、伊达木、郝伟、张志雄、赵咏峰、阿拉腾图雅等县级领导,各园区、各苏木镇、旗直各部门负责人及当地农牧民、广大游客近2万人参加活动。
(蒋阳 苏玛)