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2025年

01月10日

10:14

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规范食盐经营行为,守护村民“盐罐子”

  为认真贯彻《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食盐专营办法》《食盐质量安全监督管理办法》等法律法规,进一步规范食盐市场生产经营秩序,提升食盐质量安全监管水平,近日,苏力德市场监督管理所在辖区范围内开展食盐质量安全专项检查行动。

  一是加强食盐零售领域监管。强化对超市、农产品市场等食盐零售点的监督管理工作,主要检查其是否仅从指定的食盐批发企业采购食盐,是否严格执行商品进货的检验流程、索取必要的证明文件和票据,包括核实并留存供货商的合法资质、产品合格证明及交易凭证。此外,我们还将检查是否存在储存或销售散装食盐、掺杂使假、混入异物,以及食盐标签缺失或不符合现行法律法规与食品安全标准要求的情形。

  二是加强食盐使用环节监管。应加大对学校、单位食堂、餐饮场所、建筑工地食堂以及腌制品生产、调味品制作、熟肉制品加工等关键食盐使用领域的监督力度。检查的核心在于确认这些场所是否严格执行食盐进货的检验与记录制度,食盐产品的包装与标签是否符合既定标准,以及是否存在将工业盐、低质量盐、作为饲料添加剂的氯化钠等非食用盐类误用为食盐,或是违规使用散装食盐的情况。以及,食盐包装是否符合国家标准,销售的未加碘食盐外包装是否印有“未加碘”标识。

  三是强化宣传与教育引导力度。加大对国家盐业改革政策、食盐质量安全管理相关法律法规、食用假冒劣质食盐的风险以及食盐安全常识的宣传普及力度。督促食盐经营实体树立诚信守法的观念,确保按照法律规章从事食盐的生产与经营活动,从而构建一个公正竞争的市场氛围。同时,要积极引导消费者通过正规途径选购食盐,增强民众的安全防护意识,并确保投诉反馈渠道的畅通无阻,激励公众参与监督,携手维护食盐的质量安全。

  截至目前,共出动执法人员16人次,检查食盐经营单位9家,在检查过程中,针对所发现的问题,检查人员及时在现场给予指导,并积极督促经营者落实改进措施,至今所有问题均已得到有效解决。下一步,苏力德市场监督管理所将继续加强食盐市场监管,严厉打击各类食盐违法行为,将食盐市场的监管工作常规化,以保障食盐市场的长期平稳运行,确保食盐供应安全和质量安全,切实维护人民群众的身体健康和生命安全。