为深入贯彻落实自治区市场监督管理局关于纵深推进中小学校园食品安全突出问题专项整治的工作要求，进一步将学校(幼儿园)食堂食品安全监管工作走深走实，提升食品安全意识，消除食品安全隐患，有效预防和杜绝学校食品安全事故的发生，11月14日，苏力德市场监督管理所联合苏木政府、派出所在辖区内开展学校(幼儿园)食堂食品安全专项检查。

　　专项检查组深入学校食堂，从食品经营许可、环境卫生、从业人员健康管理、设施设备清洗维护、有害生物防治、制止餐饮浪费、食品原辅料采购及贮存使用、食品加工制作过程、食品留样、餐饮具清洗消毒、“互联网+明厨亮灶”等关键环节进行了重点检查，要求学校食堂要严格落实校(园)长负责制，严格落实食品安全总监、食品安全员等管理人员主体责任，遵守餐饮服务食品安全标准和操作规范，落实“日排查、周管控、月调度”工作机制，定期开展食品安全自查，及时清理过期、腐败变质食品，从源头遏制校园食品安全事故发生，建立健全制止餐饮浪费自查制度，加强食品安全风险管控，为校园食品安全筑牢坚实防线。

　　联合检查组对于检查中发现的问题提出具体要求:一是相关责任主体要牢固树立食品安全意识，从严从实落实好各项食品安全措施,切实履行好食品安全“两个责任”，保障校园食品安全;二是要认真开展常态化自查自纠，强化过程管理，及时发现存在食品安全隐患，做到立行立改;三是加强对食品生产从业人员的日常培训管理，全面提升从业人员食品安全意识，进一步规范食品采购、储存、加工等流程，确保学校师生享受到新鲜、卫生、健康、美味的饭菜。

　　此次共检查学校(幼儿园) 食堂3家，发现问题3个，责令当场予以整改。下一步，苏力德市场监管所将积极开展“回头看”，对存在的问题加强复查整改，不断提升校园食品安全水平，筑牢食品安全防线，守护校园食品安全。（撰稿：曹娜）